東三河県庁では、東三河地域の地元事業者による特産品を使った商品開発を支援する「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」を実施しています。
令和７年６月２３日（月）、エムキャンパス（豊橋市）にて、当事業の説明会を開催し、多くの事業者の方にご参加いただきました。
事業内容の説明に続いて行った、当事業のアドバイザーである株式会社道の駅とよはし副駅長 吉開仁紀氏による商品開発に関する講話では、参加者がうなずきながら熱心に耳を傾けていました。
東三河県庁では、現在、今年度の商品開発プロジェクト参加事業者を募集しています（令和７年７月１１日㈮締切）。事業の詳細、申込みについては下記の愛知県公式ＨＰよりご確認ください。
