東三河検定Higashimikawa Certification

東三河検定

銅メダルコース

: 海や山、自然に恵まれ、温暖な気候と、肥沃な土壌で、全国有数の農業生産高を誇る東三河地域。
大葉（青じそ）やキャベツなどは、全国有数の産地として知られていますが、その他に、この東三河エリアで、全国シェア９割を超える、日本の食文化には欠かせない生産品目があります。さてそれは、次のうちどれでしょう？

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