●ＪＡ豊橋（ビバクッキング）HPより掲載
http://www.ja-toyohashi.com/okusan/cooking/satumaimo.html
材料 １０個分
・紅イモ…３００ｇ（大１本）
・砂糖…５０ｇ
・バター…２０ｇ
・塩…少々
作り方
(1)紅イモを箸が通るくらいまで塩茹でする。
(2)ビニール袋に(1)のイモと砂糖・バターを全部入れて良く練る。
(3)ビニールの中で細長く伸ばし１０個分に分けて形を整える。
作り方のコツ
・普通のサツマイモでやる場合は皮をむくのを忘れないように注意してください。
・卵黄を塗ってオーブントースターで１分焼くと、スイートポテトになります。
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