東三河ではみなさまの様々な体験談を広く募集しています。
-
- ご当地レポート
- 東三河の観光地から地元の隠れスポットがあったら教えてください。
-
- 東三河検定クイズ募集
- あなたはどれだけ東三河 のことを知っていますか？ 難問お待ちしています！
-
- オリジナルレシピ募集！
- 東三河の特産物を使ったご家庭ならではのオリジナルレシピを教えてください。
-
- 東三河のキラリ人募集！
- 東三河内における東三河で活躍している人をご紹介ください。
ふきみそ
味噌
砂糖
みりん
油
(1)蕗の薹を、さっと洗い汚れを落とし、手早くみじん切りにする。水でさらさなくてよい。
(2)フライパンに油をいれ1をいれて炒める。
(3)油が全体に回ったら、火を止め砂糖とみりん味噌をいれよく全体をまぜる。
(4)よく混ざったら再び火をつけ、しっかり火を通す。
(2)フライパンに油をいれ1をいれて炒める。
(3)油が全体に回ったら、火を止め砂糖とみりん味噌をいれよく全体をまぜる。
(4)よく混ざったら再び火をつけ、しっかり火を通す。
