設楽町

　三河山間地域の中央に位置し、北は長野県根羽村に隣接。総面積273.96㎡の広大な町域の内、約9割を山林が占め、1000m級の山々が連なっています。豊川、矢作川、天竜川という三大水系の水源地でもあり、町の西部一帯には県内最大級のブナ林、ツガ林、きららの森「段戸裏谷原生林」が広がるなど、水源地の象徴的な景観が見られます。
　郷土色豊かな行事として知られているのが、1月2日午後から3日の早朝にかけて行われる「津具の花祭り」や、稲の豊作や諸願を祈願する「三河の田峯田楽」。いずれも、国の無形民俗文化財に指定されています。

産業情報

ユニークな名産品としては、ヘボ（黒スズメバチ）の甘露漬けが知られています。

農産物では、出荷額の約60%を畜産が占めており、特に乳用牛の生産が盛んです。また耕種では、シクラメンの生産が活発に行われている他（注1）、山間地での栽培に適した酒米の品種「夢山水」は、酒造り好適米として重宝されています。

皮が薄くて火が通りやすいことから、料理に最適といわれる「天狗なす」の生産地としても有名。水分を多く含んでおり、糖度が高いことなどが特徴です。

注1 農林水産省「平成18年生産農業所得統計」

見どころ観光スポット

赤沢弁財天霊水

浄水・霊水・霊泉がいくつもある国道420号線から県道365号線に掛けては「奥三河の名水街道」と呼ばれています。そのうち、当貝津川の支流・栗島川に架かる三都橋の脇にあるのが「赤沢弁天霊水」。カルシウムを多く含んでいるアルカリ性の名水で、奥三河で地元の霊水として親しまれている他、遠方からも多くの人が訪れます。
津具花祭り

毎年1月2日の昼過ぎから、津具の白鳥神社の舞庭(まいど)で行われる。「鉢の舞」をかわきりに、様々な舞が披露され、夜9時頃には「山見鬼」が登場。その後にも「湯葉椰し」など舞は翌朝まで続く。
段戸裏谷原生林　きららの森

愛知県最大級の規模を誇るブナの原生林。希少な高原植物のほか、90種類を超す野鳥の宝庫にもなっています。
【花スポット】紅葉
開花時期：１０月下旬～１１月上旬
紅葉狩りはまさに日本の秋の象徴。東三河の各地で鮮やかな錦絵を楽しむことができます。

ご当地グルメ・お土産・特産品

こんにゃく

JA愛知東管内で収穫されるこんにゃく芋は、その大半がJA愛知東　蒟蒻工場へ新鮮な状態のまま引き渡されます。厳しい選別を経て、食感が際立つ生芋こんにゃくとして販売されます。
淡水魚　甘露煮

昔ながらの素朴な味わいで、川魚を使った定番の郷土食です。魚は卵から育て、甘露煮に用いる醤油や砂糖などの調味料も厳選。手間ひまかけて、じっくりと煮込んだ味わい深さが魅力です。
設楽町　地酒

山々から流れ出る清らかな水、豊かな自然の恵みを活かした日本酒造りが古くから盛ん。近年では、地元で作られる酒造好適米「夢山水」を用いた酒が造られるなど、地元産にもこだわっています。
米

山々から流れ出る清らかな水、豊かな自然の恵みを活かした日本酒造りが古くから盛ん。近年では、地元で作られる酒造好適米「夢山水」を用いた酒が造られるなど、地元産にもこだわっています。
トマト

夏でも納涼な気候を活かしたトマト栽培が盛んです。中でも先のとがった形が特徴の「ルネッサンストマト」は、栽培面積が少なく「幻のトマト」と呼ばれています。

地域マップ情報

問い合わせ先

問い合わせ先:	設楽町観光協会
住所:	〒441-2301 北設楽郡設楽町田口字居立2
TEL:	0536-62-1000
FAX:	0536-62-1675
URL:	https://www.kankoshitara.jp/