設楽町

　三河山間地域の中央に位置し、北は長野県根羽村に隣接。総面積273.96㎡の広大な町域の内、約9割を山林が占め、1000m級の山々が連なっています。豊川、矢作川、天竜川という三大水系の水源地でもあり、町の西部一帯には県内最大級のブナ林、ツガ林、きららの森「段戸裏谷原生林」が広がるなど、水源地の象徴的な景観が見られます。
　郷土色豊かな行事として知られているのが、1月2日午後から3日の早朝にかけて行われる「津具の花祭り」や、稲の豊作や諸願を祈願する「三河の田峯田楽」。いずれも、国の無形民俗文化財に指定されています。

産業情報

ユニークな名産品としては、ヘボ（黒スズメバチ）の甘露漬けが知られています。

農産物では、出荷額の約60%を畜産が占めており、特に乳用牛の生産が盛んです。また耕種では、シクラメンの生産が活発に行われている他（注1）、山間地での栽培に適した酒米の品種「夢山水」は、酒造り好適米として重宝されています。

皮が薄くて火が通りやすいことから、料理に最適といわれる「天狗なす」の生産地としても有名。水分を多く含んでおり、糖度が高いことなどが特徴です。

注1 農林水産省「平成18年生産農業所得統計」

見どころ観光スポット

渓流釣り

寒狭川上流や名倉川、根羽川、段戸川、大入川などでは、イワナやヤマメ、アマゴ、マスなどの川魚が豊富に育っており、本格的な渓流釣りを楽しむことができます。あゆ釣りの解禁は、およそ6月中旬。あまご釣りは寒狭川が2月、名倉川が3月、大入川が5月など、組合によって解禁時期が異なります。
田峯田楽

【伊那街道】
毎年２月の第２土曜日に、五穀豊穣を祈って開催されます。
昼田楽・夜田楽・朝田楽の３部構成となっており、「昼田楽」は午前８時半ごろから、神を祭る行事と舞いが行われます。午後４時半ごろからは「夜田楽」で豊作を祈願する田遊びを中心に、そして午後８時ごろから行われる「朝田楽」では、かがり火をたいて面の舞いが行事の中心となります。
国指定重要無形民俗文化財でもあり、「鳳来寺」「黒沢」と並ぶ三河の田楽のひとつです。
塩津温泉

【別所街道】
トロトロの質感の塩津温泉。旅館では山の里の素朴な人情と四季折々のお料理でもてなしてくれます。

ご当地グルメ・お土産・特産品

こんにゃく

JA愛知東管内で収穫されるこんにゃく芋は、その大半がJA愛知東　蒟蒻工場へ新鮮な状態のまま引き渡されます。厳しい選別を経て、食感が際立つ生芋こんにゃくとして販売されます。
淡水魚　甘露煮

昔ながらの素朴な味わいで、川魚を使った定番の郷土食です。魚は卵から育て、甘露煮に用いる醤油や砂糖などの調味料も厳選。手間ひまかけて、じっくりと煮込んだ味わい深さが魅力です。
設楽町　地酒

山々から流れ出る清らかな水、豊かな自然の恵みを活かした日本酒造りが古くから盛ん。近年では、地元で作られる酒造好適米「夢山水」を用いた酒が造られるなど、地元産にもこだわっています。
米

山々から流れ出る清らかな水、豊かな自然の恵みを活かした日本酒造りが古くから盛ん。近年では、地元で作られる酒造好適米「夢山水」を用いた酒が造られるなど、地元産にもこだわっています。
トマト

夏でも納涼な気候を活かしたトマト栽培が盛んです。中でも先のとがった形が特徴の「ルネッサンストマト」は、栽培面積が少なく「幻のトマト」と呼ばれています。

地域マップ情報

問い合わせ先

問い合わせ先:	設楽町観光協会
住所:	〒441-2301 北設楽郡設楽町田口字居立2
TEL:	0536-62-1000
FAX:	0536-62-1675
URL:	https://www.kankoshitara.jp/