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カラフルレシピ

栄養たっぷりスムージー(大麦苺ヨーグルト)

豆知識

材料をミキサーで混ぜるだけ。 野菜のパワーと栄養を余すことなくいただきます。

【新城市の苺】
苺は通常開花から収穫まで25~30日。
冷涼な新城の山里では35~40日とゆっくり時間をかけて成熟していきます。
結果、糖度も上がり、果肉がしまり食感も良くなるのです。

材料

<大麦苺ヨーグルト>
茹で大麦:大さじ1杯
イチゴ:5個(70g)
無糖ヨーグルト:200g
はちみつ:大さじ1/2杯

作り方

ミキサーに入れて撹拌すれば完成です。

作り方のコツ

大麦はたっぷりのお湯で20分ほど茹でて軽く水洗いしておく

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