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カラフルレシピ

レモングラスと生姜の温茶

豆知識

●三河の山里 ふるさとキッチンHPから掲載
 http://furusato-kitchen.com/recipe_17.html

【東栄町のレモングラス】
さわやかなレモンの香りがリラックス感やリフレッシュ感を誘います。
殺菌効果、消化促進効果もあり、休耕地利用で栽培を始めた伊藤さんのレモングラスは体が喜ぶ無農薬。安心・安全です。

材料

<レモングラスと生姜の温茶(1人分)>
レモングラスの葉:5g
水:250㏄
生姜:1/2片
はちみつ:大さじ1杯

作り方

(1)生姜は4枚くらいにスライスする
(2)全ての材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら軽く混ぜ合わせ火を止める
(3)レモングラスと生姜を取り除きカップに注ぐ

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