東三河検定Higashimikawa Certification

東三河検定

銅メダルコース

: 2022年4月、豊根村で新たな特産品の生産が始まりました。豊根村のきれいな水環境を活かして2012年から進められた養殖事業により生まれたその特産品はなんでしょうか。

②マス

答えは ④キャビアです。: 豊根村では2012年からチョウザメの養殖が行われており、村の飲食店でチョウザメ料理を食べることができます。2022年4月にはチョウザメの卵であるキャビアの生産が開始し、豊根村のふるさと納税の返礼品として出品されています。

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