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東三河県庁ニュース

「乙女の食卓~東三河の春~」の参加者を募集しています

2016年02月23日

~東三河の春を食卓から感じてみませんか~

 地域の魅力がぎゅっと詰まった食材をふんだんに使った料理を、新感覚フルコースとして御賞味いただきます。料理のプロデュースは、昨年に引き続き、地産地消の取組を行っているホテルアークリッシュ豊橋 総料理長の今里 武さんです。
 今年のテーマは“東三河の春”。今年はシェフが料理を作る過程を目で楽しみながら、東三河の春を舌で堪能することができます。
 「乙女の食卓」は80名様限定です。シェフ渾身の地産地消創作料理を存分にお楽しみください。


 「乙女の食卓」とは、東三河の農畜水産物や加工品を使用した料理を食べることで地域食材の魅力を知ってもらい、家庭で使用する機会や、地域への関心・愛着を増やす目的で“春の献立(2013)”、“冬の献立(2014)”、“春の香りを添えて(2015)”をテーマに開催し、毎年多くの方に御参加いただいております。

【昨年の「乙女の食卓 ~東三河の香りを添えて~」の様子】

 イベントのきっかけとなったのは、東三河県庁が株式会社サイエンス・クリエイトに委託して実施している農商工連携推進事業です。東三河は農林水産資源に恵まれていることから、地域一体となって売り出していくための地域ブランド戦略及び販路拡大策を検討して参りました。
 その中で「東三河地域の食材をPRする特別なイベント」として企画されたのが、「乙女の食卓」です。これを株式会社サイエンス・クリエイトと食農産業クラスター推進協議会が連携して開催します。
 
今年の「乙女の食卓~東三河の春~」の詳細は下記のとおりです。
 
 
○ 日 時:平成28年3月9日(水) 19:00-21:00
○ 場 所:ホテルアークリッシュ豊橋 5階 THE GRACE(豊橋市駅前大通1-55)
○ 対 象:女性限定(女性に同伴の男性は可)
○ 参加料:お一人様 12,000円(税込)/フリードリンク 付
○ 定 員:80名(応募多数の場合抽選)
○ 申込み:2月26日(金)まで 添付のチラシによりお申込みください。
        ・Fax    0532-44-1122
        ・E-mail cluster@tsc.co.jp
        ・公式HP http://www.tsc.co.jp/
○ 問合せ:株式会社サイエンス・クリエイト ☎ 0532-44-1111 
 
チラシはコチラ 「乙女の食卓 ~東三河の春~」(㈱サイエンス・クリエイトHP内 PDF)

 
※「乙女の食卓」HP(㈱サイエンス・クリエイトHP内)

※食農産業クラスター推進協議会HP(㈱サイエンス・クリエイトHP内)
 
※ホテルアークリッシュ豊橋HP(外部リンク)

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